Gemüse-Lasange

Immer nur Kuchen? das ist doch auch öde! Da gibt es doch so viel mehr was man noch machen kann. Und da ich Lasange liebe wollte ich unbedingt mal eine selber machen...

Ich esse gleub ich nie wieder eine gekaufte Lasange ehrlich die ist ja so eklich im gegensatz zu einer selbstgemachten...und ich wette wenn ihr dieses Rezept nicht das auch nicht mehr. Natürlich ist es mit Hackfleisch.

nachkocht , wollt ihr das auch nicht mehr.

Meine Mutter meinte das es ziemlich schwer ist , doch eigentlich war es sehr leicht und hat nur ca. 30 Minuten gedauert.

Gemüse-Lasange

Zutaten:

12 Lasangeblätter(ohne Vorgaren)

1kg Hackfleisch

1 große Paprika

1 Karotte

Tomatensoße

1 Zwiebel

2-3 Knoblauchzehen

Salz

Oregano

Pfeffer

200g Creme Fraiche

100g geriebener Käse (Mozerella)

1 El Mehl

Zubereitung:

Gemüse schneiden und gegebenenfalls schälen.

Fleisch in der Pfann anbraten. Danach das Gemüse zugeben und ebenfalls anbraten nachdem die Soße dazugeben und köcheln lassen außerdem mit den Gewürzen würzen. Derweil den Creme Fraiche mit dem Mehl und der hälfte des Käses vermischen.

Die Lasangeblätter auf der Auflaufform ausbreiten und vorsichtig die Tomatensoße heraufgeben und danach nochmal Lasangeblätter herauflegen. Diesen Vorgang wiederholen. Nun Die Käse Mischung augeben und den restlichen Käse darüber streuen.

Jetzt nurnoch für 20-30 Minuten bei 180°C in den Ofen